Zutaten: für 4 Portionen
- 3 Blätter weiße Gelatine (Vegetarische)
- 1 Vanilleschote
- 50 g Zucker
- 500 ml Schlagsahne
Rezept:
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote längs einschneiden und das Vanillemark mit einem Messer herauskratzen. Vanillemark mit dem Zucker und der Schlagsahne in einem Topf aufkochen lassen. Topf vom Herd ziehen Gelatine gut ausdrücken und in der heißen Sahne auflösen. 10-15 Minuten abkühlen lassen und in Dessertgläser gießen. Danach im Kühlschrank mind. 3 Stunden abkühlen lassen. Tipp:
Mit frischen Früchten schmeckt es richtig lecker! 😁
1 comment on “Grundrezept für Panna Cotta”
Tolles Rezept